A Milano arriva la birra artigianale grazie al microbirrificio Lambrate.
Una sera con gli amici e quattro chiacchiere davanti a una birra, per staccare un po’ la spina da tutto, liberarsi della routine ed essere solo noi, autentici. E perchè non osare e provare a cambiare i propri schemi, le proprie abitudini e assaggiare una bevanda unica e irripetibile?
Ecco che il Birrificio Lambrate ci da questa possibilità: perchè non è solamente un laboratorio altamente specializzato nella preparazione di nove birre proprie. Il pub e birrificio Lambrate è soprattutto un luogo di incontro tra noi e Davide, Fabio, Gianpaolo e Franco, che con la propria attività hanno deciso di non arrendersi ad un mondo sempre più omologato e in cui non si può “avere della birra come si deve”.
Entrando nel locale, proprio accanto al birrificio, troviamo un posto tranquillo e accogliente in cui stare, gustandoci una delle birre presenti sul menù. Tra chiare come la Montestella e la Sant’Ambroeus, scure come la Ghisa o ambrate come la Porpora e la Lambrate anche il palato più ricercato trova soddisfazione. Non siete ancora convinti? Fatevi consigliare allora da Lorenzo Dabove, in arte Kuaska, direttore culturale dell’Unionbirrai: potrete vedere come per questo microbirrificio la birra non è solo una bevanda, ma un vero stile personale, unico e proprio, di vita.
